리버스 빼빼로 시제품 Ver. 실패

쇼콜라 프로겐트 + 화이트 쵸코입니다.
넵, 과자가 검고 쵸코가 희다는 알량한 장난질입지요.
일단은 맛을 보기 위한 시험작이라 외양은 대충대충. (프로겐트는 부러지기도 쉽고...)
아무리 달지 않게 하려 해도 프로겐트라는 한계가 있고, 화이트 쵸코의 특성 상 엄~청나게 단 맛은 어쩔 수가 없으니...일단은 프로겐트 쪽 설탕을 최대한 줄이고 (견과류 업) 화이트는 롤 해서 입혀봤습니다.

결과는...버려

아무리 티타임 쿠키 지향이라지만 이건 달아도 너무 달아요. 당뇨병 환자라면 암살용으로도 쓸수 있을거 같달까.
예측할수 있던 결과를 어설프게 회피하려 했던 대가는 역시 이런 거군요.

...배송시간 생각하면 앞으로 이틀, 일 생각하면 하루 내지 반나절 밖엔 짬이 안나는데, 어떻게 해야 할지 모르겠습니다.