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일본 최강의 냉동만두 소스 선수권, 승자는?

아지노모토 식품에서 냉동만두(교자) 100억개 돌파를 기념해서 각계의 강자 (...) 들을 모아다 아지노모토 냉동만두에 어울리는 소스 개발 대회를 벌인 모냥입니다. 일곱 명의 저명한 강자들이 모여서 독자적으로 어레인지한 소스를 두고 심사단과 일반인의 평가를 받는 (어디서 많이 듣던 방식인데) 대회에는 와사비와 김을 조합한다던가, 우메보시/양파라던가, ...

초대형 규동 도전기

밥이 2.5배, 고기는 6배인 규동 킹? (일본이야기) 에서 이어집니다.쇠고기가 싸게 나왔길래 과거에 포스팅했던 초거대 규동을 만들어 보기로 했습니다.밥은 두그릇 반. 고기는 여섯배. 이것만 지킨다면 별로 어려울 건 없으니까요. 그냥 가족 전체 분량 + a 를 한그릇에 담으면 될 뿐.다시국물에 미림이랑 간장이랑 풀고... (앗 흔들렸다)나머지 과정도 재...

갑자기 규동.

사먹는것보다는 만드는 걸 좋아하는 편이라,  재료 남길래 생각난 김에 규동 만들어 봤습니다.실력이 엉망인지라, 당연히 만들다 말았다 버전.쇠고기 두다다다 저며버리고 양파, 피망 (취향) 파 조금. 다시마랑 간장이랑 설탕이랑 넣고 주물주물.이제 그냥 막 볶고.밥에 얹으면 완성. (근데 육수가 좀 적은듯도)혼자 먹기 버거운 양. 결국 나눠 먹었습니...
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