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어묵으로 면 만들어 우동 끓이기

대화방에서 이야기가 나오길래, 어묵으로 우동을 끓여 보았'읍'니다. (-_-)일단 면만들기. 원래는 생선살 갈기부터 직접 해야 되지만 귀찮아서 반죽 사다가 모로 익혀버렸습니다. (...)일단 물먹으면 불어버리니까 가늘게.. 기름 빼게 살짝 데치고요그동안에 육수. 애초에 어묵이 면만큼 많이 들어가니까, 그냥 가쓰오부시는 빼고 쇠고기 + 다시마 + 간장으로...
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