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홍차 등급 간략 해설.

FTGFOP 면 뭘 말하는 거냐고 하시는 분이 계셔서 적당히 긁었습니다. 그냥 보면 아는거지 저걸 다 외우고 다니진 못합...홍차등급은 다음과 같이 구분합니다.FOP (Flowery Orange Pekoe)OP (Orange Pekoe)P (Pekoe)SouchongBOP (Broken Orange Pekoe)BOPF (BOP Fanning)BP (Br...

미스터 도넛에서 홍차 주문하기

(뒤에 거 말고 앞에 거 이야기)패스트부드나 카페 체인에서 통용되는 진리아닌 진리가 하나 있지요, 립튼천국 타사지옥이라고.립튼조차도 티백과 피치 아이스티 외의  옛 문헌에 기록된 멸종생물 취급이고요. 어디서는 다즐링이 차라고 하니까 현다이 신차 이름인 줄 알더라고요. (평소 이미지 탓인가 lllOTL)저런 반응을 몇 년쯤 접하고 나니 ...

영국을 공격한다

"안녕하세요""그래도 학생(L씨)은 꾸준히 오네.""반대편에 엔제리너스 생긴거요?""별로 관심 없나봐?""널려있는 데 억지로 찾아가고 싶지도 않고, 홍차도 티백이니까요.""티백으로 줘?""그러게요. 거기서 그 값 내고 티백 받느니 여기서 마시죠.""그래서 주문은 무슨 차?""핫초코요.""...""..."

홍차 : 생활상식.

홍차에 꿀을 타면 떫은 맛이 줄어든다고 좋아하는 분들을 소설에서 목격했는데...양자를 섞으면 차의 탄닌이 꿀의 철분과 뭉쳐서 불용성이라 몸에 흡수되지 않는 탄닌산철이 되고, 잉여 철분의 흡수까지 방해합니다.당연히 빈혈 저혈압 심한 분들께는 좋지 않습니다. 하지만 난 홍차만은 죽어라 마시지 난 안될거야 철분이 포함된 음식이나 약재를 먹을 때는 적어도 1~...

의외로 어울린다.

재고 처리(...) 중인 젠꾸를 초 진하게 우려버리는 바람에 어쩔까 하다가 선물받은 도라야키랑 같이 먹었는데, 이거 의외로 어울리네요. 뭔가 숭늉같은 맛도 많이 가시고.

삼성동 페코 신메뉴 오렌지 요거트 무스

삼성동 일 있을 때마다 가는 페코에 새 매뉴가 나왔길래 덥석 물어봤습니다. 원래는 치즈 케익구가 타겟이었지만 신제품의 휘광 앞에서는...(먼산)홍차는 그냥 평범하게 아삼 선택. 함께 나오는 오렌지 소스에 찍어 먹게 되어 있습니다. (비닐은 케이스 역할) 일단 소스 맛은 강하지 않아도 무스 안쪽에는 오렌지 과육도 들어갔고 요거트 신미도 있어서 전체적으로 ...

메이플

역시 머리 아플땐 DANGER.

홍차 팝니다 (...완매)

지인 분께서 여분의 홍차를 처분하시면서 이런 게 굴러들어왔습니다.리퍼블릭 오브 티의 와일드 블루베리, 맛은 그럭저럭이지만 향만은 정말 좋죠.문제는 이게 1파운드짜리 벌크라는 것.현재가 42달러짜리 귀하신 몸이라 저 혼자 꿀꺼덕 먹어버리긴 양도 가격도 좀 심하게 만만찮죠.사기엔 주머니 사정이 안되고, 조금만 받자니 양이 양인지라 한번 뜯고 남은 거 처리가...

홍차 대박

H 모 홍차를 선물할까 하고 모 처의 수입상사를 찾아가 봤습니다.온라인으로도 판매하지만, 송금하고 택배받고 하는 시간도 아깝고, 직접 케이스 보고 구입하는게 맘도 놓이니까요.여튼 간판도 안보이는 곳을 물어물어 홍차가 빼곡한 사무실에 도착했습니다.일단 전화로 사전에 요청했던 실론 딤블라를 받고 나니... 다른 홍차들이 눈에 밟힙니다.문제는 거의 회사 문 ...

서울 카페쇼 2008 다녀왔습니다! (사진 폭격 주의)

(전리품 사진들)사진이 많아 가립니다. 그래봐야 벨리에선 그냥 노출되지만요.
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